V Alzaciji, francoski pokrajini ob reki Ren, med božičnimi prazniki pečejo ‘bredele’, tradicionalne piškote različnih oblik in okusov. Pri pouku francoščine smo spekli lešnikove zvezdice in smrečice s cimetom, ki smo jih oblili s čokolado in praznično okrasili. Pripravili pa smo tudi najbolj čokoladno francosko sladico, ‘mousse au chocolat’. Čokolade in cimeta ni nikoli preveč, kajne?